料理教室東京=世田谷の募集状況について LA BOCCA ,cucinamica

シェフが初心者からプロのコックさんまで
男性女性の性別や年齢を問わずわかり易く教えるイタリア料理教室です。
LA BOCCA ,cucinamica

イタリア料理教室
LA BOCCA

手打ちパスタと石窯焼きピッツァの店。ローズマリーノ
☆少人数をおもてなしするイタリアン食堂ＯＰＥＮ☆

2009年1月～７月～12月の定員の募集状況

イタリア語の料理レシピを読む(無料) 12:00～12:45pm 予約 | 内容

　読売日テレ文化センター荻窪にて開講　内容

多国籍料理(1回) 内容 | 予約 ,イタリア料理(2回)の日程内容 | 予約

昼１部,午後２部,夜３部の３回料理教室を開講予約

昼１部のみ１回料理教室　予約　，夜はレストラン営業　予約

ランチ、ディナー　共に　レストランとして営業内容 | 予約

　白枠はお休みか出張料理(教室を含む)です　

　初めての方の教室訪問と質問会 12:30～12:45　内容 | 予約

　教室訪問は休み(白枠)以外の常時　１２：３０～１２：４５　 15分間ご質問に受け答えが可能です

お薦めのイタリア料理の本

←前月

２００９年７月

次月→　| 翌々月

日	月	火	水	木	金	土
｡｡	｡｡	｡｡	1	2	3	4
5	6	7	8	荻窪	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31
	｡｡	｡｡	｡｡	｡｡	｡｡	｡｡

日付をクリック！で予約表にフライト

初めての方の解説 | 予約方法 | インデックス| レストラン部門の開店日
初めての方のお問い合わせ | 自宅に帰ってからの生徒さん用、料理質問

パスタマシンやフライパンなどの購入

2009年　1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 || 2010年　1月

１画面に募集状況表と料理内容の２画面を表示
2009年 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 || 2010年 1月

１画面に募集状況表のみを表示
2009年 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 || 2010年　1月

企画... 生徒さんと行くイタリア旅行を開催いたしますので
ご興味のある方はお問い合わせやご予約をしてください。
今回の募集終了　.　次回の旅行はご予約受け賜り中!!　
生徒さん達と行く味覚の旅、旅行企画

お知らせ　→

　料理教室の生徒さんは一度 "お知らせ" をご覧ください。

２００９年７月の教室状況

日時	昼の部(１部) 午後　1時～2時50分	午後の部(２部) 午後　3時10分～5時00分	夜の部(３部) 午後　7時～8時50分
1日初めて方の教室訪問 (質問受け答えＯＫ) 12:30～12:45 18:30～18:45 予約 \| 内容	午後　1時～2時50分募集終了基本コースの第3教室リゾットの基本解説ゴルゴンゾーラのリゾットを学ぶ北イタリアの主食。ポレンタを解説教室を初めて受講する方用の予約　\| 予約予約方法\| お知らせ \| 多国籍料理授業内容を見る \| 参考料理写真受講手順\| 厳選１２教室\| 割引回数券　予約... 加藤　様	午後　3時10分～5時00分募集終了基本コースの第20教室 1,ボロネーゼの作り方ミートソースの解説挽肉の火の通し方を学ぶ 2,チーズソースのスパゲッティについてを学ぶカーチョエペペの作り方教室を初めて受講する方用の予約　\| 予約予約方法\| お知らせ \| 多国籍料理授業内容を見る \| 参考料理写真受講手順\| 厳選１２教室\| 割引回数券　予約... 　加藤　　様	午後　　7時～8時50分募集終了基本コースの第4教室 1,ミラノ風リゾットの作り方リゾットの作り方の基本解説サフランの火の通し方を学びます 2,カプリ島からカプレーゼの作り方モッツァレッラの切り方を学ぶ切り方によって味が違いますピッツァに興味のある方は必修です教室を初めて受講する方用の予約　\| 予約予約方法\| お知らせ \| 多国籍料理授業内容を見る \| 参考料理写真受講手順\| 厳選１２教室\| 割引回数券　予約... 京極　様
2日	午後　1時～2時50分	午後　3時10分～5時00分	午後　　7時～8時50分
3日初めて方の教室訪問 (質問受け答えＯＫ) 12:30～12:45 18:30～18:45 予約 \| 内容	午後　1時～2時50分募集終了基本コースの第16教室 1,ズッキーニとナスと豚肉とモッツァレッラチーズの炒め物前菜の解説 2,モッツァレッラの生ハム巻きの作り方の作り方ピッツァを学びたい方は必修(2) 教室を初めて受講する方用の予約　\| 予約予約方法\| お知らせ \| 多国籍料理授業内容を見る \| 参考料理写真受講手順\| 厳選１２教室\| 割引回数券　予約... 櫛田　様	午後　3時10分～5時00分募集終了基本コースの第2教室イタリア料理には欠かせない内容 1,トマトソースの基本解説トマトの見方～仕上げまでを学習 2,スパゲッティ,アル,ポモドーロの作り方を解説教室を初めて受講する方用の予約　\| 予約予約方法\| お知らせ \| 多国籍料理授業内容を見る \| 参考料理写真受講手順\| 厳選１２教室\| 割引回数券　予約... 三澤(1) 　様	午後　　7時～8時50分募集終了基本コースの第25教室 1,スパゲッティボンゴレの作り方アサリを柔らかく仕上げるコツを解説 2,シチリア料理のカポナータの作り方野菜のトマト煮で野菜の火の通し方を学ぶ教室を初めて受講する方用の予約　\| 予約予約方法\| お知らせ \| 多国籍料理授業内容を見る \| 参考料理写真受講手順\| 厳選１２教室\| 割引回数券　予約... 原 , 横田　, 高橋　様
4日初めて方の教室訪問 (質問受け答えＯＫ) 12:30～12:45 18:30～18:45 予約 \| 内容	午後　1時～2時50分募集終了基本コースの第32教室 1,ラザーニャの基本解説生地からソースの作り方と組み方までを学ぶできれば先に第31教室を受講することをお奨めしますが日程が合わないようでしたら後から第31教室を受講してくだされば大丈夫です。教室を初めて受講する方用の予約　\| 予約予約方法\| お知らせ \| 多国籍料理授業内容を見る \| 参考料理写真受講手順\| 厳選１２教室\| 割引回数券　予約... 和田　　　様	午後　3時10分～5時00分募集終了期間限定,基本コースの第48教室 1,スップリ(ライスコロッケ) Suppli al telefono 2,ライスコロッケに入れるリゾットの作り方と揚げ方教室を初めて受講する方用の予約　\| 予約予約方法\| お知らせ \| 多国籍料理授業内容を見る \| 参考料理写真受講手順\| 厳選１２教室\| 割引回数券　予約... 　浅野 , 太田(昌)　様	午後　　7時～8時50分募集終了基本コースの第27教室 1,ナポリ料理でタコのラグーの作り方ナポリのソースの作り方を学習します 2,パスタ(乾)の絡め方も解説教室を初めて受講する方用の予約　\| 予約予約方法\| お知らせ \| 多国籍料理授業内容を見る \| 参考料理写真受講手順\| 厳選１２教室\| 割引回数券　予約... 　新井　, 京極　様

５日 (日) １２：００ｐｍ～　１２：４５ｐｍイタリア料理の為のイタリア語 (定員８名) (参加無料) イタリア語の料理本の読み方を学ぶ
解説内容
(重複内容ではありませんがイタリア語の勉強会が初めての方でも大丈夫です)
今回は ２００９年７月５日：イタリア語のメニューの読み方と書き方
予約をする予約... 内田(玲)　, 太田　, 原　, 糸山　, 永井　, 高田　, 横田　様

5日 (日) イタリア語の料理レシピを読む(無料) 12:00～12:45pm 予約	午後　1時～2時50分募集終了期間限定,基本コースの第50教室１，南イタリアからパルミジャーナナスとタマネギとチーズの料理 Parmigiana ２，トマトのリピエノトマトの詰め物料理 Pomodori ripieno 教室を初めて受講する方用の予約　\| 予約予約方法\| お知らせ \| 多国籍料理授業内容を見る \| 参考料理写真受講手順\| 厳選１２教室\| 割引回数券　予約... 内田(玲)　, 太田 , 永井　様	午後　3時10分～5時00分募集終了期間限定,基本コースの第45教室 1, 南イタリアのブロデッド　ディ　ペッシェ魚のあっさり煮込み 2, アスティー風アスパラガス教室を初めて受講する方用の予約　\| 予約予約方法\| お知らせ \| 多国籍料理授業内容を見る \| 参考料理写真受講手順\| 厳選１２教室\| 割引回数券　予約... 太田　, 永井様	午後　　7時～8時50分募集終了基本コースの第1教室初めて受講する方の専用日程予約をする予約方法\| お知らせ授業内容を見る \| 参考料理写真受講手順\| 厳選１２教室\| 割引回数券　予約... 　西堀　, 岩佐　, 吉岡　様
6日初めて方の教室訪問 (質問受け答えＯＫ) 12:30～12:45 18:30～18:45 予約 \| 内容	午後　1時～2時50分募集終了期間限定基本ソースコースの第51教室 1,ソース (1/300)... ワインソース (古典イタリア全土～現代) 肉料理に合う 2,ソース (2/300)... タマネギとアンチョビのソース (べネト地方) パスタや肉料理に合う 3,ソース (3/300)... ガーリックバター (古典～現代) 調味バター教室を初めて受講する方用の予約　\| 予約予約方法\| お知らせ \| 多国籍料理授業内容を見る \| 理想的な講習手順厳選１２教室\| 割引回数券　予約... 海野　　様	午後　3時10分～5時00分募集終了基本コースの第38教室 1,ピッツァの基本解説ピッツァに興味のある方は最初の１歩で必須項目です。粉の見方～練り方までの生地の作り方を中心に解説広げ方と焼き方はピッツァコースにてできれば先にを第37教室を受講することをお奨めしますが日程が合わないようでしたら後から第37教室を受講してくだされば大丈夫です教室を初めて受講する方用の予約　\| 予約予約方法\| お知らせ \| 多国籍料理授業内容を見る \| 参考料理写真受講手順\| 厳選１２教室\| 割引回数券　予約... 平濱　様	午後　　7時～8時50分募集終了基本コースの第6教室 1,イタリアの焼き菓子の基本解説アルバ風ケーキの作り方 2,キノコと卵のピリ辛トマトスープの作り方を解説教室を初めて受講する方用の予約　\| 予約予約方法\| お知らせ \| 多国籍料理授業内容を見る \| 参考料理写真受講手順\| 厳選１２教室\| 割引回数券　予約... 京極　　　様
7日	午後　1時～2時50分	午後　3時10分～5時00分	午後　　7時～8時50分
8日	午後　1時～2時50分	午後　3時10分～5時00分	午後　　7時～8時50分
9日	午後　1時～2時50分	午後　3時10分～5時00分	午後　　6時45分～8時45分読売日本テレビ文化センター荻窪スクール内にて "イタリア料理の基本" 講座開催講習内容を見る
10日初めて方の教室訪問 (質問受け答えＯＫ) 12:30～12:45 18:30～18:45 予約 \| 内容予約... 柿野　　　様	午後　1時～2時50分募集終了基本コースの第37教室 1,イタリアのパンの作り方の基本解説粉の練り方～酵母見方、焼き方までを学ぶ 2,パニーノについて解説教室を初めて受講する方用の予約　\| 予約予約方法\| お知らせ \| 多国籍料理授業内容を見る \| 参考料理写真受講手順\| 厳選１２教室\| 割引回数券　予約... 高橋　, 今福　　様	午後　3時10分～5時00分募集終了基本コースの第3教室リゾットの基本解説ゴルゴンゾーラのリゾットを学ぶ北イタリアの主食。ポレンタを解説教室を初めて受講する方用の予約　\| 予約予約方法\| お知らせ \| 多国籍料理授業内容を見る \| 参考料理写真受講手順\| 厳選１２教室\| 割引回数券　予約... 太田(晶)　　様	午後　　7時～8時50分募集終了基本コースの第37教室 1,イタリアのパンの作り方の基本解説粉の練り方～酵母見方、焼き方までを学ぶ 2,パニーノについて解説教室を初めて受講する方用の予約　\| 予約予約方法\| お知らせ \| 多国籍料理授業内容を見る \| 参考料理写真受講手順\| 厳選１２教室\| 割引回数券　予約... 菅井　　, 橋本　様
11日初めて方の教室訪問 (質問受け答えＯＫ) 12:30～12:45 18:30～18:45 予約 \| 内容	午後　1時～2時50分募集終了期間限定基本ソースコースの第53教室 1,ソース (7/300)... サルサビアンカホワイトソース万能タイプ 2,ソース (8/300)... オーロラソース (古典～現代) 前菜、野菜、パスタや肉料理に合う 3,ソース (9/300)... バジルバター (古典～現代) 調味バター教室を初めて受講する方用の予約　\| 予約予約方法\| お知らせ \| 多国籍料理授業内容を見る \| 理想的な講習手順厳選１２教室\| 割引回数券　予約... 糸山　様	午後　3時10分～5時00分募集終了プロ初級コースの第5教室料理のイメージの仕方を学習料理の基本学習です基本コースを受講されている生徒さんなら誰でも受講できます。もっと料理が上達したい一般の方～極めたいプロの方までが対象です。予約予約方法\| お知らせ授業内容を見る受講手順\| 厳選１２教室\| 割引回数券　予約... 　糸山　　様	午後　　7時～8時50分募集終了基本コースの第2教室イタリア料理には欠かせない内容 1,トマトソースの基本解説トマトの見方～仕上げまでを学習 2,スパゲッティ,アル,ポモドーロの作り方を解説教室を初めて受講する方用の予約　\| 予約予約方法\| お知らせ \| 多国籍料理授業内容を見る \| 参考料理写真受講手順\| 厳選１２教室\| 割引回数券　予約... 藤田 , 横松　, 岩佐　様
12日 (日) イタリア研修旅行の参加者.説明会 12:00～12:45 予約 \| 内容	午後　1時～2時50分募集終了基本コースの第17教室 1,鶏肉を柔らかく焼く方法を学ぶ鶏肉の基本解説鶏肉の焼き方を勘違いしていませんか? 2,ジェノベーゼの作り方を解説本物はバジルオイルではありません。ペーストです。教室を初めて受講する方用の予約　\| 予約予約方法\| お知らせ \| 多国籍料理授業内容を見る \| 参考料理写真受講手順\| 厳選１２教室\| 割引回数券　予約... 　糸山　, 高橋(智) 　, 岩佐　様	午後　3時10分～5時00分期間限定,基本コースの第47教室募集終了１，オリーブの詰め物フライ Fritto di oliva ripiena ２，ブロッコリーの赤ワイン煮 Broccoletti strascinati 教室を初めて受講する方用の予約　\| 予約予約方法\| お知らせ \| 多国籍料理授業内容を見る \| 参考料理写真受講手順\| 厳選１２教室\| 割引回数券　予約... 太田　　, 糸山　, 濱谷　様	午後　　7時～8時50分募集終了基本コースの第7教室 1,ティラミスの原型の解説ティラミスの作り方解説ローマの卵料理を学習教室を初めて受講する方用の予約　\| 予約予約方法\| お知らせ \| 多国籍料理授業内容を見る \| 参考料理写真受講手順\| 厳選１２教室\| 割引回数券　予約... 　京極　様
13日	午後　1時～2時50分	午後　3時10分～5時00分	午後　　7時～8時50分
14日初めて方の教室訪問 (質問受け答えＯＫ) 12:30～12:45 18:30～18:45 予約 \| 内容	午後　1時～2時50分募集終了基本コースの第15教室 1,インボルティーノの基本解説肉詰め料理の基本を学ぶ 2,美味しく仕上げるバルサミコ酢の煮詰め方を解説教室を初めて受講する方用の予約　\| 予約予約方法\| お知らせ \| 多国籍料理授業内容を見る \| 参考料理写真受講手順\| 厳選１２教室\| 割引回数券　予約... 櫛田　, カキノ　様	午後　3時10分～5時00分募集終了基本コースの第14教室 1,ポルペットーネの基本解説イタリアの肉団子の作り方を学ぶ 2,パンとチーズのグラタンを解説教室を初めて受講する方用の予約　\| 予約予約方法\| お知らせ \| 多国籍料理授業内容を見る \| 参考料理写真受講手順\| 厳選１２教室\| 割引回数券　予約... 　中川　, 岩山(1)　様	午後　　7時～8時50分募集終了基本コースの第8教室イタリアの焼き菓子を学ぶ 1,クリームチーズの焼き菓子の作り方 2,イタリア風カカオとコーヒーの焼き菓子第６と８教室ではイタリア風強力粉で作るケーキの解説を致します。教室を初めて受講する方用の予約　\| 予約予約方法\| お知らせ \| 多国籍料理授業内容を見る \| 参考料理写真受講手順\| 厳選１２教室\| 割引回数券　予約... 京極　　様
15日初めて方の教室訪問 (質問受け答えＯＫ) 12:30～12:45 18:30～18:45 予約 \| 内容	午後　1時～2時50分募集終了基本コースの第35教室そば粉の生パスタの作り方前回はピチでしたが今回は手打ち蕎麦パスタを解説イタリアでも蕎麦麺があります。教室を初めて受講する方用の予約　\| 予約予約方法\| お知らせ \| 多国籍料理授業内容を見る \| 参考料理写真受講手順\| 厳選１２教室\| 割引回数券　予約... 　市原　様	午後　3時10分～5時00分募集終了期間限定基本ソースコースの第55教室 1,ソース (13/300)... アグロドルチェ(甘酢) (ルネッサンス時代～現代) 肉や魚料理に合う 2,ソース (14/300)... ケイパーソース (古代～現代) パスタ、米、肉、魚料理に合う 3,ソース (15/300)... ピクルスソース前菜、野菜、パスタ、米、肉、魚料理教室を初めて受講する方用の予約　\| 予約予約方法\| お知らせ \| 多国籍料理授業内容を見る \| 理想的な講習手順厳選１２教室\| 割引回数券　予約... 　市原　, 菅井　様	午後　　7時～8時50分 8-35

イタリア料理教室
2009年 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 || 2010年　1月

イタリア食堂 (ローズマリーノ)
2009年 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 || 2010年　1月

１６日～３１日まではレストラン営業詳しい内容となります。↓

カウンターだけですが "少人数をおもてなしする洋食店"

ランチ(12:00pm～3:00pm=l.o.2:00)　と　ディナー(5:30pm～10:00pm=l.o.9:00)　の営業

ご予約なしで料理教室の生徒さん以外の一般の方もご利用になれます。
料理教室の生徒さんはご家族や友人の方とご一緒にお越しいただけます。

料理教室とは別な角度で勉強になるかと思いますのでご利用ください。
当イタリア料理教室の生徒さんの復習や
プロのコックさんやこれから開業する方が大勢受講しているもので
実地研修的な目的も兼ねてレストラン部門をＯＰＥＮしております

イタリア郷土料理店　レストラン部門の営業日

ディナー　のみの　営業　予約

ランチ　と　ディナー　の営業内容 | 予約

ランチ　．．．12:00pm～3:00pm (L.o.=2:00pm)
ディナー　．．．　5:30pm～10:00pm　(L.o.=9:00pm)

←前月

２００９年７月

次月→

予約をする | "月別状況表" | 詳しい内容

↑
洋食店のご利用は予約をしなくても営業時間内であれば大丈夫ですが
お席の確保で安心なのは予約することをお薦めします。

サイトマップ

日時	昼の部(１部) 午後　1時～2時50分	午後の部(２部) 午後　3時10分～5時00分	夜の部(３部) 午後　7時～8時50分
1日初めて方の教室訪問 (質問受け答えＯＫ) 12:30～12:45 18:30～18:45 予約 \| 内容	午後　1時～2時50分募集終了基本コースの第3教室リゾットの基本解説ゴルゴンゾーラのリゾットを学ぶ北イタリアの主食。ポレンタを解説教室を初めて受講する方用の予約　\| 予約予約方法\| お知らせ \| 多国籍料理授業内容を見る \| 参考料理写真受講手順\| 厳選１２教室\| 割引回数券　予約... 加藤　様	午後　3時10分～5時00分募集終了基本コースの第20教室 1,ボロネーゼの作り方ミートソースの解説挽肉の火の通し方を学ぶ 2,チーズソースのスパゲッティについてを学ぶカーチョエペペの作り方教室を初めて受講する方用の予約　\| 予約予約方法\| お知らせ \| 多国籍料理授業内容を見る \| 参考料理写真受講手順\| 厳選１２教室\| 割引回数券　予約... 　加藤　　様	午後　　7時～8時50分募集終了基本コースの第4教室 1,ミラノ風リゾットの作り方リゾットの作り方の基本解説サフランの火の通し方を学びます 2,カプリ島からカプレーゼの作り方モッツァレッラの切り方を学ぶ切り方によって味が違いますピッツァに興味のある方は必修です教室を初めて受講する方用の予約　\| 予約予約方法\| お知らせ \| 多国籍料理授業内容を見る \| 参考料理写真受講手順\| 厳選１２教室\| 割引回数券　予約... 京極　様
2日	午後　1時～2時50分	午後　3時10分～5時00分	午後　　7時～8時50分
3日初めて方の教室訪問 (質問受け答えＯＫ) 12:30～12:45 18:30～18:45 予約 \| 内容	午後　1時～2時50分募集終了基本コースの第16教室 1,ズッキーニとナスと豚肉とモッツァレッラチーズの炒め物前菜の解説 2,モッツァレッラの生ハム巻きの作り方の作り方ピッツァを学びたい方は必修(2) 教室を初めて受講する方用の予約　\| 予約予約方法\| お知らせ \| 多国籍料理授業内容を見る \| 参考料理写真受講手順\| 厳選１２教室\| 割引回数券　予約... 櫛田　様	午後　3時10分～5時00分募集終了基本コースの第2教室イタリア料理には欠かせない内容 1,トマトソースの基本解説トマトの見方～仕上げまでを学習 2,スパゲッティ,アル,ポモドーロの作り方を解説教室を初めて受講する方用の予約　\| 予約予約方法\| お知らせ \| 多国籍料理授業内容を見る \| 参考料理写真受講手順\| 厳選１２教室\| 割引回数券　予約... 三澤(1) 　様	午後　　7時～8時50分募集終了基本コースの第25教室 1,スパゲッティボンゴレの作り方アサリを柔らかく仕上げるコツを解説 2,シチリア料理のカポナータの作り方野菜のトマト煮で野菜の火の通し方を学ぶ教室を初めて受講する方用の予約　\| 予約予約方法\| お知らせ \| 多国籍料理授業内容を見る \| 参考料理写真受講手順\| 厳選１２教室\| 割引回数券　予約... 原 , 横田　, 高橋　様
4日初めて方の教室訪問 (質問受け答えＯＫ) 12:30～12:45 18:30～18:45 予約 \| 内容	午後　1時～2時50分募集終了基本コースの第32教室 1,ラザーニャの基本解説生地からソースの作り方と組み方までを学ぶできれば先に第31教室を受講することをお奨めしますが日程が合わないようでしたら後から第31教室を受講してくだされば大丈夫です。教室を初めて受講する方用の予約　\| 予約予約方法\| お知らせ \| 多国籍料理授業内容を見る \| 参考料理写真受講手順\| 厳選１２教室\| 割引回数券　予約... 和田　　　様	午後　3時10分～5時00分募集終了期間限定,基本コースの第48教室 1,スップリ(ライスコロッケ) Suppli al telefono 2,ライスコロッケに入れるリゾットの作り方と揚げ方教室を初めて受講する方用の予約　\| 予約予約方法\| お知らせ \| 多国籍料理授業内容を見る \| 参考料理写真受講手順\| 厳選１２教室\| 割引回数券　予約... 　浅野 , 太田(昌)　様	午後　　7時～8時50分募集終了基本コースの第27教室 1,ナポリ料理でタコのラグーの作り方ナポリのソースの作り方を学習します 2,パスタ(乾)の絡め方も解説教室を初めて受講する方用の予約　\| 予約予約方法\| お知らせ \| 多国籍料理授業内容を見る \| 参考料理写真受講手順\| 厳選１２教室\| 割引回数券　予約... 　新井　, 京極　様

5日 (日) イタリア語の料理レシピを読む(無料) 12:00～12:45pm 予約	午後　1時～2時50分募集終了期間限定,基本コースの第50教室１，南イタリアからパルミジャーナナスとタマネギとチーズの料理 Parmigiana ２，トマトのリピエノトマトの詰め物料理 Pomodori ripieno 教室を初めて受講する方用の予約　\| 予約予約方法\| お知らせ \| 多国籍料理授業内容を見る \| 参考料理写真受講手順\| 厳選１２教室\| 割引回数券　予約... 内田(玲)　, 太田 , 永井　様	午後　3時10分～5時00分募集終了期間限定,基本コースの第45教室 1, 南イタリアのブロデッド　ディ　ペッシェ魚のあっさり煮込み 2, アスティー風アスパラガス教室を初めて受講する方用の予約　\| 予約予約方法\| お知らせ \| 多国籍料理授業内容を見る \| 参考料理写真受講手順\| 厳選１２教室\| 割引回数券　予約... 太田　, 永井様	午後　　7時～8時50分募集終了基本コースの第1教室初めて受講する方の専用日程予約をする予約方法\| お知らせ授業内容を見る \| 参考料理写真受講手順\| 厳選１２教室\| 割引回数券　予約... 　西堀　, 岩佐　, 吉岡　様
6日初めて方の教室訪問 (質問受け答えＯＫ) 12:30～12:45 18:30～18:45 予約 \| 内容	午後　1時～2時50分募集終了期間限定基本ソースコースの第51教室 1,ソース (1/300)... ワインソース (古典イタリア全土～現代) 肉料理に合う 2,ソース (2/300)... タマネギとアンチョビのソース (べネト地方) パスタや肉料理に合う 3,ソース (3/300)... ガーリックバター (古典～現代) 調味バター教室を初めて受講する方用の予約　\| 予約予約方法\| お知らせ \| 多国籍料理授業内容を見る \| 理想的な講習手順厳選１２教室\| 割引回数券　予約... 海野　　様	午後　3時10分～5時00分募集終了基本コースの第38教室 1,ピッツァの基本解説ピッツァに興味のある方は最初の１歩で必須項目です。粉の見方～練り方までの生地の作り方を中心に解説広げ方と焼き方はピッツァコースにてできれば先にを第37教室を受講することをお奨めしますが日程が合わないようでしたら後から第37教室を受講してくだされば大丈夫です教室を初めて受講する方用の予約　\| 予約予約方法\| お知らせ \| 多国籍料理授業内容を見る \| 参考料理写真受講手順\| 厳選１２教室\| 割引回数券　予約... 平濱　様	午後　　7時～8時50分募集終了基本コースの第6教室 1,イタリアの焼き菓子の基本解説アルバ風ケーキの作り方 2,キノコと卵のピリ辛トマトスープの作り方を解説教室を初めて受講する方用の予約　\| 予約予約方法\| お知らせ \| 多国籍料理授業内容を見る \| 参考料理写真受講手順\| 厳選１２教室\| 割引回数券　予約... 京極　　　様
7日	午後　1時～2時50分	午後　3時10分～5時00分	午後　　7時～8時50分
8日	午後　1時～2時50分	午後　3時10分～5時00分	午後　　7時～8時50分
9日	午後　1時～2時50分	午後　3時10分～5時00分	午後　　6時45分～8時45分読売日本テレビ文化センター荻窪スクール内にて "イタリア料理の基本" 講座開催講習内容を見る
10日初めて方の教室訪問 (質問受け答えＯＫ) 12:30～12:45 18:30～18:45 予約 \| 内容予約... 柿野　　　様	午後　1時～2時50分募集終了基本コースの第37教室 1,イタリアのパンの作り方の基本解説粉の練り方～酵母見方、焼き方までを学ぶ 2,パニーノについて解説教室を初めて受講する方用の予約　\| 予約予約方法\| お知らせ \| 多国籍料理授業内容を見る \| 参考料理写真受講手順\| 厳選１２教室\| 割引回数券　予約... 高橋　, 今福　　様	午後　3時10分～5時00分募集終了基本コースの第3教室リゾットの基本解説ゴルゴンゾーラのリゾットを学ぶ北イタリアの主食。ポレンタを解説教室を初めて受講する方用の予約　\| 予約予約方法\| お知らせ \| 多国籍料理授業内容を見る \| 参考料理写真受講手順\| 厳選１２教室\| 割引回数券　予約... 太田(晶)　　様	午後　　7時～8時50分募集終了基本コースの第37教室 1,イタリアのパンの作り方の基本解説粉の練り方～酵母見方、焼き方までを学ぶ 2,パニーノについて解説教室を初めて受講する方用の予約　\| 予約予約方法\| お知らせ \| 多国籍料理授業内容を見る \| 参考料理写真受講手順\| 厳選１２教室\| 割引回数券　予約... 菅井　　, 橋本　様
11日初めて方の教室訪問 (質問受け答えＯＫ) 12:30～12:45 18:30～18:45 予約 \| 内容	午後　1時～2時50分募集終了期間限定基本ソースコースの第53教室 1,ソース (7/300)... サルサビアンカホワイトソース万能タイプ 2,ソース (8/300)... オーロラソース (古典～現代) 前菜、野菜、パスタや肉料理に合う 3,ソース (9/300)... バジルバター (古典～現代) 調味バター教室を初めて受講する方用の予約　\| 予約予約方法\| お知らせ \| 多国籍料理授業内容を見る \| 理想的な講習手順厳選１２教室\| 割引回数券　予約... 糸山　様	午後　3時10分～5時00分募集終了プロ初級コースの第5教室料理のイメージの仕方を学習料理の基本学習です基本コースを受講されている生徒さんなら誰でも受講できます。もっと料理が上達したい一般の方～極めたいプロの方までが対象です。予約予約方法\| お知らせ授業内容を見る受講手順\| 厳選１２教室\| 割引回数券　予約... 　糸山　　様	午後　　7時～8時50分募集終了基本コースの第2教室イタリア料理には欠かせない内容 1,トマトソースの基本解説トマトの見方～仕上げまでを学習 2,スパゲッティ,アル,ポモドーロの作り方を解説教室を初めて受講する方用の予約　\| 予約予約方法\| お知らせ \| 多国籍料理授業内容を見る \| 参考料理写真受講手順\| 厳選１２教室\| 割引回数券　予約... 藤田 , 横松　, 岩佐　様
12日 (日) イタリア研修旅行の参加者.説明会 12:00～12:45 予約 \| 内容	午後　1時～2時50分募集終了基本コースの第17教室 1,鶏肉を柔らかく焼く方法を学ぶ鶏肉の基本解説鶏肉の焼き方を勘違いしていませんか? 2,ジェノベーゼの作り方を解説本物はバジルオイルではありません。ペーストです。教室を初めて受講する方用の予約　\| 予約予約方法\| お知らせ \| 多国籍料理授業内容を見る \| 参考料理写真受講手順\| 厳選１２教室\| 割引回数券　予約... 　糸山　, 高橋(智) 　, 岩佐　様	午後　3時10分～5時00分期間限定,基本コースの第47教室募集終了１，オリーブの詰め物フライ Fritto di oliva ripiena ２，ブロッコリーの赤ワイン煮 Broccoletti strascinati 教室を初めて受講する方用の予約　\| 予約予約方法\| お知らせ \| 多国籍料理授業内容を見る \| 参考料理写真受講手順\| 厳選１２教室\| 割引回数券　予約... 太田　　, 糸山　, 濱谷　様	午後　　7時～8時50分募集終了基本コースの第7教室 1,ティラミスの原型の解説ティラミスの作り方解説ローマの卵料理を学習教室を初めて受講する方用の予約　\| 予約予約方法\| お知らせ \| 多国籍料理授業内容を見る \| 参考料理写真受講手順\| 厳選１２教室\| 割引回数券　予約... 　京極　様
13日	午後　1時～2時50分	午後　3時10分～5時00分	午後　　7時～8時50分
14日初めて方の教室訪問 (質問受け答えＯＫ) 12:30～12:45 18:30～18:45 予約 \| 内容	午後　1時～2時50分募集終了基本コースの第15教室 1,インボルティーノの基本解説肉詰め料理の基本を学ぶ 2,美味しく仕上げるバルサミコ酢の煮詰め方を解説教室を初めて受講する方用の予約　\| 予約予約方法\| お知らせ \| 多国籍料理授業内容を見る \| 参考料理写真受講手順\| 厳選１２教室\| 割引回数券　予約... 櫛田　, カキノ　様	午後　3時10分～5時00分募集終了基本コースの第14教室 1,ポルペットーネの基本解説イタリアの肉団子の作り方を学ぶ 2,パンとチーズのグラタンを解説教室を初めて受講する方用の予約　\| 予約予約方法\| お知らせ \| 多国籍料理授業内容を見る \| 参考料理写真受講手順\| 厳選１２教室\| 割引回数券　予約... 　中川　, 岩山(1)　様	午後　　7時～8時50分募集終了基本コースの第8教室イタリアの焼き菓子を学ぶ 1,クリームチーズの焼き菓子の作り方 2,イタリア風カカオとコーヒーの焼き菓子第６と８教室ではイタリア風強力粉で作るケーキの解説を致します。教室を初めて受講する方用の予約　\| 予約予約方法\| お知らせ \| 多国籍料理授業内容を見る \| 参考料理写真受講手順\| 厳選１２教室\| 割引回数券　予約... 京極　　様
15日初めて方の教室訪問 (質問受け答えＯＫ) 12:30～12:45 18:30～18:45 予約 \| 内容	午後　1時～2時50分募集終了基本コースの第35教室そば粉の生パスタの作り方前回はピチでしたが今回は手打ち蕎麦パスタを解説イタリアでも蕎麦麺があります。教室を初めて受講する方用の予約　\| 予約予約方法\| お知らせ \| 多国籍料理授業内容を見る \| 参考料理写真受講手順\| 厳選１２教室\| 割引回数券　予約... 　市原　様	午後　3時10分～5時00分募集終了期間限定基本ソースコースの第55教室 1,ソース (13/300)... アグロドルチェ(甘酢) (ルネッサンス時代～現代) 肉や魚料理に合う 2,ソース (14/300)... ケイパーソース (古代～現代) パスタ、米、肉、魚料理に合う 3,ソース (15/300)... ピクルスソース前菜、野菜、パスタ、米、肉、魚料理教室を初めて受講する方用の予約　\| 予約予約方法\| お知らせ \| 多国籍料理授業内容を見る \| 理想的な講習手順厳選１２教室\| 割引回数券　予約... 　市原　, 菅井　様	午後　　7時～8時50分 8-35