1,,,基本コース第1教室 これをベースとして他の料理の受講もお薦めします。 この厳選12教室は あくまでイタリア料理の初歩としての足場固めの教室内容です。 上記の教室から足したり減らしたりして受講してください。 例えば ソースを1つ取っても 第2教室の他にマリナーラソースやナポリ風ソースなどもあります。 第8教室の焼き菓子ではなくてパンナコッタでもティラミスでも良いでしょう。 第38教室のピッツァでなくイタリアパンの基本でも良いでしょう。 基本コース全60教室全てにイタリア料理として 参考になる調理技法が隠されていますので上記の12教室にとらわれず できるだけ多くの教室を受講していただくことを望みます。 44教室〜60教室は期間限定講習内容です。 |
1,,,基本コース第1教室 自然に技術が向上します 上記の教室から足したり減らしたりして受講してください。 44教室〜60教室は期間限定講習内容です。 |
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