生パスタpastaとピザpizzaqピッツァと天然酵母のパンを低温長期熟成発酵させ手作りしております。
イタリア料理の宅配サービス,お取り寄せ通販です。

自家製生パスタと石窯ピザと天然酵母のパン
Pasta,Pizza,Pane

粉や天然酵母やチーズなど使用食材を厳選し
調理技法もイタリア本来の美味しい作り方で丹念に手作りしています。


ピザpizzaピッツァ パスタpasta
サイトマップ

パスタpasta 
ピザpizzaピッツァ
天然酵母のパン

所在地:東京都世田谷区世田谷3−13−10
電話: 03−3439−1163
職業:http://www.pasta-pizza.com , www.italia.vc

生パスタとピザを作るイタリア料理教室

ピザpizzaピッツァや生パスタと天然酵母パンの成分...
全てのピッツァ生地pizzaイタリア産(強力粉,天然酵母,水,塩,植物性脂肪)のみ使用。
マルゲリータ具材(イタリア産モッツァレッラ,植物性脂肪=エクストラバージンオリーブオイル イタリア産トラパーニの塩,パルミジャーノ,バジル,自家製トマトソース)
ポルチーノ具材(イタリア産モッツァレッラとパルミジャーノとマッシュルームとエリンギとシメジ)
マリナーラ具材(植物性脂肪=エクストラバージンオリーブオイル,ニンニク,オリーブ,ケイパー イタリア産トラパーニの塩,自家製トマトソース)
パン,ドルチェ イタリア産(強力粉,塩,天然酵母)バター,ミルク,卵,砂糖,水
パン,無塩パン イタリア産(強力粉,天然酵母)と水
パン,ブドウとクルミ イタリア産(強力粉,塩,天然酵母)砂糖,水,干し葡萄,松の実
パン,ピアーダ イタリア産(強力粉,塩,天然酵母)
パンとピッツァ生地は低温長期熟成方式(3日間熟成後に焼き上げ)で石窯で焼き上げております。


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