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2009年12月入荷のお薦め
この本は絶対に持ちたい書籍2冊
Libro...No, 424
Il grande libro
della PASTA "450" ricette
パスタ450レシピ
見やすく料理内容も豊富で
希少価値十分のお薦め本です
"豊富な写真と図解説"
送料は無料
1冊
¥ 10,624
Libro...No, 444
Cucina regionale italiana
料理初心者〜コックさんまで
特に料理学校の先生なとに
写真で詳しく部分工程解説
郷土料理の本
お薦めの1冊です
大変お得な価格の本です
"豊富な写真と図解説"
送料は無料
1冊
¥ 8,691
各州別に記載した読みやすい書籍でお薦めです
Libro...No, 432
Cucina Sarda
Ricettario
サルデェーニャ地方の料理
一般〜プロの方まで対応し
分かり易く記載しています
"豊富な写真と図解説"
送料は無料
1冊
¥ 2,958
Libro...No, 433
Cucina Veneta
Ricettario
べネト地方の料理
一般〜プロの方まで対応し
分かり易く記載しています
"豊富な写真と図解説"
送料は無料
1冊
¥ 2,958
Libro...No, 434
Cucina Napoletana
Ricettario
ナポリ地方の料理
一般〜プロの方まで対応し
分かり易く記載しています
"豊富な写真と図解説"
送料は無料
1冊
¥ 2,958
Libro...No, 435
Cucina Emeliana
Ricettario
エミリヤ地方の料理
一般〜プロの方まで対応し
分かり易く記載しています
"豊富な写真と図解説"
送料は無料
1冊
¥ 2,958
Libro...No, 436
Cucina Milanese
Ricettario
ミラノの料理
一般〜プロの方まで対応し
分かり易く記載しています
"豊富な写真と図解説"
送料は無料
1冊
¥ 2,958
Libro...No, 437
Cucina Romana
Ricettario
ローマの料理
一般〜プロの方まで対応し
分かり易く記載しています
"豊富な写真と図解説"
送料は無料
1冊
¥ 2,958
Libro...No, 438
Cucina Toscana
Ricettario
トスカーナ地方の料理
一般〜プロの方まで対応し
分かり易く記載しています
"豊富な写真と図解説"
送料は無料
1冊
¥ 2,958
Libro...No, 439
Cucina Siciliana
Ricettario
シチリア地方の料理
一般〜プロの方まで対応し
分かり易く記載しています
"豊富な写真と図解説"
送料は無料
1冊
¥ 2,958
Libro...No, 440
Cucina Friulana
Ricettario
フリウリ地方の料理
一般〜プロの方まで対応し
分かり易く記載しています
"豊富な写真と図解説"
送料は無料
1冊
¥ 2,958
Libro...No, 441
Cucina Ligure
Ricettario
リグーリア地方の料理
一般〜プロの方まで対応し
分かり易く記載しています
"豊富な写真と図解説"
送料は無料
1冊
¥ 2,958
Libro...No, 442
Cucina Piemontese
Ricettario
ピエモンテ地方の料理
一般〜プロの方まで対応し
分かり易く記載しています
"豊富な写真と図解説"
送料は無料
1冊
¥ 2,958
プロ(コック,料理学校の講師)の方は全て揃えたい10書籍 ↓
La cucina italiana
Libro...No,147
Il talismano della felicita'
"幸福のお守り"
と言う名のタイトル
名前通りで
イタリアでプロの間でも
レシピ上信用されているNo1本
コックさんの信用率高い
一部写真解説あり
ベストセラー
No,412は現代版にて
写真が豊富で
分かりやすく記載してあります
新旧の両方があると便利です
イタリアにも在庫の少ない書籍の1つ
本の内容 |
送料は無料
1冊
¥ 16,110
Libro...No,33
Ricettario della cucina
郷土料理専門書
No,32,147,37より部分解説写真があり多少見易く文字が大きく見やすい
ベストセラー
レシピ上信用性の高い本
1730のレシピを記載
620ページ
本の内容 |
送料は無料
1冊
¥ 8,938
Libro...No,37
La cucina del bel paese
郷土料理専門書
No32,33,147と同様なレシピ集
違う角度で監修。947ページ
ツーリングクラブが製作
レシピ上信用されている本
写真なしですがNo32より文字が大きく見やすいNo32より理解しやすい
ベストセラー
本の内容 |
送料は無料
1冊
¥ 11,812
Libro...No,32
Le ricette regionali italiane
郷土料理専門書
No33,34,147と同じく
注意...プロの間で信用
されている本とよくブログで
紹介されていますが
初版は数十年前の古い書籍
写真や図は一切ありません
他にも何冊か持っている方に
各地のレシピを記載
1206ページ
ベストセラー
写真なし文字小さい
本の内容 |
送料は無料
1冊
¥ 13,991
Libro...No,28
ゴールドスプーン
金のスプーン "グランデ"
1200ページ
"春夏秋冬" の4季別構成
イタリアにも在庫の少ない書籍の1つ
本の内容 |
送料は無料
1冊
¥ 16,971
Libro...No, 412
Le ricette ritrovate
del talismano
della felicita'
"幸福のお守り"の 最新写真バージョン
グランデ(旧)より情報量は
かなり少ないですが写真が
豊富な分見やすいです
新旧の両方があるととても便利
"豊富な写真と図解説"
送料は無料
1冊
¥ 9,825
Libro...No,36
Il grande libro della cucina
郷土料理集
1600ページ
5000の作り方を記載
レシピ的に信頼させている本の中の1冊
イタリアにも在庫の少ない書籍の1つ
本の内容 |
送料は無料
1冊
¥ 12,201
Libro...No,34
grandi vini e ricette
ワインと料理レシピ
926ページ
レシピ的に信頼させている本の中の1冊
イタリアにも在庫の少ない書籍の1つ
本の内容 |
送料は無料
1冊
¥ 13,505
Libro...No, 307
GRANDE ENCICLOPEDIA ILLUSTRATA
DELLA GASTRONOMIA 2008
イタリア料理辞典
あらゆる知識が満載
食材〜調理方法など
コックさんから
料理学校の先生まで
プロは必需品
Pagine: 1144 ページ
"豊富な写真と図解説"
送料は無料
1冊
¥ 18,813
Libro...No, 477
Grande enciclopedia della gastronomia 2008
イタリア料理辞典
あらゆる知識が満載
食材〜調理方法など
コックさんから
料理学校の先生まで
プロは必需品
Pagine: 1820 ページ
"豊富な写真と図解説"
送料は無料
1冊
¥ 16,007
Libro...No,5
シルバースプーン
銀のスプーン
前菜編
"専門"シリーズ
"豊富な写真" で見やすい
本の内容 |
送料は無料
1冊
¥ 8,872
Libro...No,6
シルバースプーン
銀のスプーン
パスタ編
"専門"シリーズ
"豊富な写真" で見やすい
本の内容 |
送料は無料
1冊
¥ 8,872
Libro...No,7
シルバースプーン
銀のスプーン
メイン料理編
"専門"シリーズ
"豊富な写真" で見やすい
本の内容 |
送料は無料
1冊
¥ 8,872
Libro...No,8
シルバースプーン
銀のスプーン
デザート編
"専門"シリーズ
"豊富な写真" で見やすい
本の内容 |
送料は無料
1冊
¥ 8,872
Libro...No,1
シルバースプーン
銀のスプーン
クラシコ
50年間ベストセラー
イタリアの嫁入り道具
家庭料理の定番本
本の内容 |
送料は無料
1冊
¥ 14,065
Libro...No,3
シルバースプーン
銀のスプーン
郷土料理編
20州のレシピを記載
"専門"シリーズ
"豊富な写真" で見やすい
"
本の内容 |
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1冊
¥ 14,065
Libro...No,2
シルバースプーン
銀のスプーン
クラシコと
郷土料理の
2冊セット
セット割引
28,139円 → 9,5%OFF
1冊 ¥ 26,842
本の内容 |
送料は無料
1冊
¥ 26,842
Libro...No,4
シルバースプーン
銀のスプーン
前菜、パスタ
メイン、デザートの
4冊セット
セット割引
35,488円 → 8,6%OFF
1冊 ¥ 30,696
"豊富な写真" で見やすい
本の内容 |
送料は無料
1冊
¥ 30,696
上記以外にも沢山良い本を取り揃えておりますのでお好きな本をお選びください
上記欄内に"在庫あり"と表示されていましたも売り切れ取寄せ中の本がある場合もございます
ご注文確認をこちらからいたしますので売り切れ時の場合はご連絡をさしあげております。
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