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第３回目の教室 |
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中部,北部にかけての生パスタの作り方を学びます。 粉の練り方からパスタマシンの使い方を解説をします。 |
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出来立ての生パスタにパスタソースを絡めて食します。 生パスタ料理の基本を学習します。 |
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料理に時間がかかるメニューの場合は１品から２品の場合がございます。 時間があまりましたら他にもう一品作ります。 |
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第４回目の教室 |
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中部,北部にかけてのトマトソースの作り方を学びます。 トマトを裏ごしして手作りのレストランで使用する本格トマトソースを作ります。 |
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出来立てのトマトソースを使って一品を作ります。 トマトソースの基本を学習します。 |
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料理に時間がかかるメニューの場合は１品から２品の場合がございます。 時間があまりましたら他にもう一品作ります。 |
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第５回目の教室 |
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北イタリアのパンの作り方を学習します。 粉の練り方から焼き上げまでを学びます。 |
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料理に時間がかかるメニューの場合は１品から２品の場合がございます。 時間があまりましたら他にもう一品作ります。 |
©Cucina Della Casa