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イタリアのピッツァpizzaピザと天然酵母を使用し低温長期熟成発酵させた手作りパンや自家製パスタpastaのお取り寄せ通販

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自家製手作り天然酵母パン
ピアーダ , Sサイズ 5ヶ入り１セット 数量： 選択 5ヶ1P. 10ヶ2P. 15ヶ3P. 20ヶ4P. 25ヶ5P. 30ヶ6P. 35ヶ7P. 40ヶ8P. 45ヶ9P. 50ヶ10P. 人気商品 ５ヶ入り１セット 　\ ４００	ドルチェ , Sサイズ ５ヶ入り１セット 数量： 選択 5ヶ1P. 10ヶ2P. 15ヶ3P. 20ヶ4P. 25ヶ5P. 30ヶ6P. 35ヶ7P. 40ヶ8P. 45ヶ9P. 50ヶ10P. 人気商品 ５ヶ入り１セット 　\ ４００	無塩パン , Sサイズ ５ヶ入り１セット 数量： 選択 5ヶ1P. 10ヶ2P. 15ヶ3P. 20ヶ4P. 25ヶ5P. 30ヶ6P. 35ヶ7P. 40ヶ8P. 45ヶ9P. 50ヶ10P. 人気商品 ５ヶ入り１セット 　\ ４００

自家製パン , Pane

	ピアーダ , Sサイズ イタリア産天然酵母を使用した 自家製パン　= 5ヶ1セット モッチリとした喉越しの良い石窯で焼いたイタリアの古代パン。 強力粉とイタリア産の原塩と少量の植物性脂肪と微量のバターと天然酵母と水を使用 低温長期熟成発酵と言う手間ヒマかけたパン生地を石窯にて焼き上げました。 粉を水で練ってから２〜３日低温でじっくりと熟成させてから高温石窯にて瞬時に焼き上げます。 １ｋｇの粉に対して０．５ｇの天然酵母を入れて焼きますので酵母臭が限りなく無いと感じるパンに仕上げました。 ご自宅に届いたパンの温め方を見る 選択 5ヶ1P. 10ヶ2P. 15ヶ3P. 20ヶ4P. 25ヶ5P. 30ヶ6P. 35ヶ7P. 40ヶ8P. 45ヶ9P. 50ヶ10P. 人気商品 5ヶ1セット　\ ４００
	ドルチェ , Sサイズ イタリア産天然酵母を使用した 自家製パン　= 5ヶ1セット モッチリとした喉越しの良い石窯で焼いたイタリアのパン。 強力粉とイタリア産の原塩とミルクと卵と微量のバターと少量の砂糖と天然酵母と水を使用 低温長期熟成発酵と言う手間ヒマかけたパン生地を石窯にて焼き上げました。 粉を水で練ってから２〜３日低温でじっくりと熟成させてから高温石窯にて瞬時に焼き上げます。 １ｋｇの粉に対して０．５ｇの天然酵母を入れて焼きますので酵母臭が限りなく無いと感じるパンに仕上げました。 ご自宅に届いたパンの温め方を見る 選択 5ヶ1P. 10ヶ2P. 15ヶ3P. 20ヶ4P. 25ヶ5P. 30ヶ6P. 35ヶ7P. 40ヶ8P. 45ヶ9P. 50ヶ10P. 人気商品 5ヶ1セット　\ ４００
	無塩パン , Sサイズ イタリア産天然酵母を使用した 自家製パン　= 5ヶ1セット モッチリとした喉越しの良い石窯で焼いたイタリアのパン。 強力粉と天然酵母と水のみを使用 塩を入れていませんので健康管理をしている方からペットの動物まで食べることができる イタリア,トスカーナのパンです。 低温長期熟成発酵と言う手間ヒマかけたパン生地を石窯にて焼き上げました。 粉を水で練ってから２〜３日低温でじっくりと熟成させてから高温石窯にて瞬時に焼き上げます。 １ｋｇの粉に対して０．５ｇの天然酵母を入れて焼きますので酵母臭が限りなく無いと感じるパンに仕上げました。 ご自宅に届いたパンの温め方を見る 選択 5ヶ1P. 10ヶ2P. 15ヶ3P. 20ヶ4P. 25ヶ5P. 30ヶ6P. 35ヶ7P. 40ヶ8P. 45ヶ9P. 50ヶ10P. 人気商品 5ヶ1セット　\ ４００

パンの形状は同じパンでも日により形を変えてつくっております。
形を変えることで同じ生地でも食感と風味に違いがでますので意識的に変えておりますが
ショッピングカート上の写真は１種類しか掲載しておりませんので
お届けするパンと形が違う場合も御座いますのでご了承ください。



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イタリアのピッツァpizzaピザと天然酵母を使用し低温長期熟成発酵させた手作りパンや自家製パスタpastaのお取り寄せ通販





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ピザpizzaピッツァは450度以上の高温の石窯で一瞬に焼き上げるピッツァ発祥の地、ナポリの作り方をしています。
パスタは乾燥パスタ発祥の地、ナポリ地区のグランニューノの伝統的な茹で方をしていますので冷めても美味しく食べることができます。
パンはイタリア産の天然酵母を使用して低温長期熟成発酵と言う手間のかかる手法にて数日間かけて出来上がった生地を石窯で焼き上げます。
イタリア料理（前菜から肉料理）は現地の調理方法でお作りしていますのでイタリア郷土料理の味が堪能できると思います。

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