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イタリア料理レシピ
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[RICETTA]
作り方
[1]：具材のバランスは、お好みで良いと思います。写真を参考
パスタ1人前の量をパスタ鍋で茹で始める。
具材と叩いたニンニクを一片とバジル1枚とバージンオイルと赤唐辛子１片(写真を参照)
火を付けて加熱しフライパンが暖まったら白ワイン100ccほどを入れる
加熱し、ムール貝が少し空きだしたらニンニクを取り出し、フルーツトマト3ヶを切って入れる。
さらに加熱してから、パスタの半茹での状態でフライパンに入れる。
塩加減を調整しながら、パスタとソースを絡めながらパスタに火を通す。
パスタがお好みの固さになったらお皿に持って完成です。
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