イタリア料理とは楽しく疲れないようラクに作ります。
シェフが誰にでも覚えられるようにイタリア料理のコツを伝えるイタリア料理教室です。

東京都世田谷
LA BOCCA ,cucinamica

イタリア料理教室を簡単に解説します

LA BOCCA cucinamica
サイトマップ

通い易くて選び易い
何故なら安価な受講料金で初心者からプロまでわかり易く教えるノウハウのもとで学習がてき、幅広い料理を習得できます。
所在地図


少人数の募集で丁寧に疑問を解消しながら教えます。
*** 少人数システム ***

友人やご家族の方で5名以上で受講希望の場合はご相談ください。

気軽に当イタリア料理の教室にご参加してみてください。

  何故パンが膨らむのか、パンやピッツァの生地をこねる時に叩いてはいけないのか
何故打粉を一切使用しない方が手打ちパスタが美味しいのか
どうして加熱フライパンに油と水分を入れると跳ねるのか、石窯と鉄製オーブンの味が違うのかなど
初心者からプロの方までに誰にでも分かり易く科学的に解説しています。

1週間に数回受講しても1ヶ月に1度の受講や3ヶ月に1度の受講でも構いません。自由受講です。

教室は月,火,水曜日, 金,土,日曜日です。
電話 03−3439−1163


入会金 ¥6,000 , 1回の受講料 ¥6,800
(割引チケットを購入時には入会金が無料となるサービスもあります)

月謝制ではありませんので基本的に1回受講しましたら1回分の受講料を支払います。 割引チケットもあります。

*1=初めての方が"教室1回目"の 受講時に3回チケットの購入者は入会金6,000円のうち3,000円を割引させて頂きます。
"教室1回目"の受講時に6回以上のチケット購入者には入会金 6,000円が免除され入会金は無料となります。
割引受講チケット

 入会金の割引対象は第1回目の授業料を支払う時に割引チケットを購入した場合のみ有効です。
チケットは第1回目から使用できます

割引特典
1... チケットの場合は1回の受講料が @\6,200〜\5,700
2... 現金での受講でもご家族(ご夫婦や親子)での同一受講時はお二人で13,000円(@\6,500)となります。
チケット使用時では最大割引で2名様 11,400円となります。
3... 割引チケットは友人通しで分割使用ができます。(6,1224,50,100回券を1/2づつ分割使用可能)
*** 6回券以上のみが友人通しやご家族内で分割使用ができます。 お得な割引チケット


割引受講チケット
 

ヘルシーダイエット料理の健康管理コースを詳しく見る = 1回受講料金 ¥3,000




講習時間 
午前の部 (1部) ...10:00 am 〜 11:50 am
昼の部 (2部) ...1:00 pm 〜 2:50 pm
午後部 (3部) ...3:10 pm 〜 5:00 pm
夜の部 (4部) ...7:00 pm 〜 8:50 pm
の4部構成で講習を行います
お好きな時間帯にて受講してください



料理をあまりしたことがない方やご家庭の主婦の方のご参加大歓迎です。お気軽にご参加ください。

イタリア郷土料理がメインですが月に1,2回、世界中の料理解説もしていきます。  内容  (スペイン,フランス,ギリシャ,ハワイ他)

女性、男性のお1人様からグループやご夫婦での受講大歓迎です。

現在の受講生さん達は、今まで包丁を持ったことの無い方から会社員や主婦の方などや
これからイタリア料理店やカフェを始める方 ,現役のコックさんが調理技術の進化を求めに来たり
これから料理教室をされる方や料理教室の先生方など色々な分野の方がこのイタリア料理教室に参加されております。

イタリアの郷土料理を講習していきます。
イタリア現地の調理方法で誰でも美味しく作れるヒントとコツを解説しながら教室が進みます。

月に1,2回、世界中の料理解説もしていきます。  内容 (スペイン,フランス,ギリシャ,ハワイ他)

当教室では、マンマ(イタリアのお母さん)の味と
マンマの味をさらに洗練させたレストランの作り方の両方を説明していきます。

蒼の洞窟で有名なカプリ島からカプレーゼ
お肉の赤ワイン煮込み ピッツァ、マルゲリータ

プロのコックの作り方を直接目の前で見ることは料理の腕を上げるのには大変有効です。
(プロのコックは料理をシンプルかつ無駄を無くした動きでなければ勤まりません。
ご家庭でも短時間で美味しい料理が作れたら時間の有効利用ができると思います。


料理教室の講習内容と予約状況表



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講習時間 
午前の部 (1部) ...10:00 am 〜 11:50 am
昼の部 (2部) ...1:00 pm 〜 2:50 pm
午後部 (3部) ...3:10 pm 〜 5:00 pm
夜の部 (4部) ...7:00 pm 〜 8:50 pm
の4部構成で講習を行います
お好きな時間帯にて受講してください





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