カートの中身を見る
コーヒー豆の販売
↓
超高温の石窯で焙煎する
珈琲豆は旨味が逃げずに
濃くと甘みがある仕上げ
にしてございます
こちらから
食材,食品の販売
↓
イタリアのナポリ産の
モッツァレッラチーズ
パンチェッタ
グアンチェーレ
オリーブ,オイル
粉類(00,ポレンタ粉)
など厳選した食材を
イタリアから取り寄せ
販売をしております
食材食品カテゴリーにて
こちらから
料理教室
↓
イタリアの郷土料理を
解説する教室です
一般の料理初心者から
医療関係者や
現役のコックさんや
料理教室の学校の先生方
など日本全国から
受講しております
男性女性お一人様でも
お気軽に受講して下さい
こちらから
2
LA BOCCA cucinamica
東京都世田谷区世田谷
3-13-10
TEL:03-3439-1163
本を購入された方に ↓
小雑誌
(シェフの解説書)
イタリア語の見方
(食材や調理方法)
料理用語の解説書が
無料でプレゼント!
イタリア語が難しい方でも
イタリア語の本を理解し
読むことができます。
|
カートの中身を見る
C.D.C.S.p.A.
|
本を読みながら美味しいコーヒーはいかがですか?
→ こちらから
取扱いの無い書籍でもお気軽にお問い合わせ下さい 料理書籍6,000種,全30,000書籍の中よりお探しします
下記に記載表示されない商品もあります。左記の各カテゴリー別に分類してありますのでご覧ください
見ているだけで上手に作れる気がする書籍を集めました。ストレス解放やインテリアにもどうぞ。
語学学習に役立つ映画やアニメのDVDもありますのでお役立てください
映画DVD ,
ディズニーDVD
www.イタリア書籍.com > パスタ & プリモ > リゾット料理
915
リゾット料理
|
|
|
\3,920
|
リゾット料理レシピ
伝統的なリゾットの作り方を解説
500 ricette Cinquecento ricette di riso e risotti
500種類の作り方を記載
14冊のシリーズ本です 14冊集めますと10000レシピとなります。 イタリア料理に関心のある方にはお薦めの一冊です。
挿絵式解説
紙の質感: 普通紙
数字は約表記 ページ数: 245p サイズ : 431g 16cm × 23cm 厚さ 2,3cm
(送料項目を参照)
銀行振り込みの場合は送料は無料 !! 書籍が厚い(2cm以上)ためにメール便では 送れませんので宅急便での発送のため 書籍代金(全国送料込みの価格)が 少し割高になってしまいます。
代金引換便をご利用の場合は 1万円以上の購入で 送料と代金引換手数料の両方が無料となります。 1万円以下の場合は 送料の半額サービスもありますのでご利用ください。
また販売価格の5%〜20%分のポイントが付く 会員特典サービスもありますのでご利用ください。 会員登録には一切費用がかかりません。無料です。
|
|
|
Descrizione Dopo il frumento, il riso è il cereale più diffuso e costituisce l'alimento principale per oltre metà della popolazione mondiale. Originario probabilmente dell'Indonesia, si diffuse più tardi in Cina, in India e in Asia Minore. Durante il Medioevo gli Arabi lo introdussero in Egitto, sulle coste africane, in Sicilia e in Spagna. Finché, nel XVIII secolo, conquistò tutti i mercati del mondo, contribuendo a risolvere le gravi difficoltà alimentari della popolazione dell'epoca. Ottimo alimento energetico, di facile digeribilità, viene impiegato in cucina in moltissimi modi diversi, grazie alla sua versatilità. A seconda della varietà scelta, può essere utilizzato per la preparazione di antipasti, minestre, primi piatti asciutti e risotti, contorni a piatti di carne e pesce, e dolci.
--------------------------------------------------------------------------------
Dettagli del libro Titolo: Cinquecento ricette di riso e risotti Autore: Allotta Alba Editore: Newton Compton Collana: La cucina del buongustaio Data di Pubblicazione: 2010 ISBN: 8854118001 ISBN-13: 9788854118003 Pagine: 245 Reparto: Cucina ed economia domestica
|
|
|
| |