カテゴリ一別リスト
-
書籍の在庫管理リスト
-
近日中.入荷決定作品
-
新入荷作品
-
総合インデックス(1)
(2)
ベストセラーシリーズ -
シルバースプーン
-
ゴールドスプーン
-
お薦めの紹介
-
割引セール商品
-
2,000円以内
-
8,000円以内
-
8,000円以上
料理,菓子,パン,関連書
-
総合レシピ書
(anti,primi,secondi,dolci)
-
20州を各州別に専門記載
-
プロ用の参考書
-
一般からプロ方まで対応の
郷土料理レシピ集
-
料理初心者〜語学学習用
-
前菜,野菜,ベジタリアン
-
ピッツァ pizza ピザ, パン
-
pasta,パスタ
-
肉魚料理
-
デザート
-
料理関連全リスト
-
健康管理
-
食材,地理情報
-
ワイン
-
オリーブオイルとコーヒー
-
クリスマス,お誕生日,他
-
シリーズ本の特集
-
DVDとCD-ROM
-
アンティーク古書
-
英語版の本
-
日本語版の本
-
語学,参考書,辞書
-
絵本,童話
-
イタリア音楽.カンツォーネ
-
イタリアの地図
-
映画DVD
-
車.自転車
-
サッカー.スポーツ
-
雑貨
-
珈琲豆
無料メールをご利用の方はこちらからのメールが届かない方の
連絡掲示版
携帯電話からの購入もできます
こちらから
■
ショッピングガイド
■
ポイントと割引
■
送料
■
訪問販売法表記
■
お問い合わせ
■
店舗地図
■
書籍の価格設定
|
カートの中身を見る
コーヒー豆の販売
↓
超高温の石窯で焙煎する
珈琲豆は旨味が逃げずに
濃くと甘みがある仕上げ
にしてございます
こちらから
食材,食品の販売
↓
イタリアのナポリ産の
モッツァレッラチーズ
パンチェッタ
グアンチェーレ
オリーブ,オイル
粉類(00,ポレンタ粉)
など厳選した食材を
イタリアから取り寄せ
販売をしております
食材食品カテゴリーにて
こちらから
料理教室
↓
イタリアの郷土料理を
解説する教室です
一般の料理初心者から
医療関係者や
現役のコックさんや
料理教室の学校の先生方
など日本全国から
受講しております
男性女性お一人様でも
お気軽に受講して下さい
こちらから
LA BOCCA cucinamica
東京都世田谷区世田谷
3-13-10
TEL:03-3439-1163
本を購入された方に ↓
小雑誌
(シェフの解説書)
イタリア語の見方
(食材や調理方法)
料理用語の解説書が
無料でプレゼント!
イタリア語が難しい方でも
イタリア語の本を理解し
読むことができます。
|
本を購入された方に ↓
小雑誌
(シェフの解説書)
イタリア語の見方
(食材や調理方法)
料理用語の解説書が
無料でプレゼント!
イタリア語が難しい方でも
イタリア語の本を理解し
読むことができます。
C.D.C.S.p.A.
|
本を読みながら美味しいコーヒーはいかがですか?
→ こちらから
取扱いの無い書籍でもお気軽にお問い合わせ下さい 料理書籍6,000種,全30,000書籍の中よりお探しします
見ているだけで上手に作れる気がする書籍を集めました。ストレス解放やインテリアにもどうぞ。
語学学習に役立つ映画やアニメのDVDもありますのでお役立てください
映画DVD ,
ディズニーDVD
www.イタリア書籍.com > 州単位の記載 レシピ > ロンバルティア料理
813
ロンバルティア料理
|
|
|
\8,820
|
ロンバルティア料理レシピ La cucina lombarda
伝統的な料理解説書
挿絵式解説
(送料項目を参照)
紙の質感: 普通紙
数字は約表記 ページ数: 398p サイズ : 776g 15,5cm × 22,5cm 厚さ 3,2cm
|
|
|
Descrizione Milano prova a conservare alcune peculiarità secolari, come i lunghi tempi di cottura del risotto o dell'ossobuco; Pavia fa subito pensare alle risaie; Varese propone pesci d'acqua dolce, erbe e frutti di bosco; Lecco conquista il palato con il pesce persico, i formaggi delle Alpi, le castagne e i funghi; Sondrio conserva nelle sue vallate una cucina prettamente montana; Bergamo porta in tavola i sapori dell'orto e della caccia; Cremona abbonda in mostarde e torroni; e Mantova propone i retaggi di una cucina medievale con piatti speziati e agrodolci.
--------------------------------------------------------------------------------
Dettagli del libro Titolo: La cucina lombarda Autore: Molinari Pradelli Alessandro Editore: Newton Compton Collana: Quest'Italia Data di Pubblicazione: 1997 ISBN: 8881837889 ISBN-13: 9788881837885 Pagine: 398 Reparto: Cucina ed economia domestica
|
|
|
|
======= 上記の商品の購入者は下記のこんな商品も購入しています =======
|
| | |