料理教室　第17教室　9月3日 4部

柔らか鶏肉の焼き方を学ぶ
A. フィレンツェから鶏肉の焼き方。
柔らかく焼くコツを覚えます。
本当のバジルペーストの作り方を学ぶ
B. ジェノバからの郷土料理のジェノベーゼの作り方です。

槌谷様