料理教室　第60教室　7月17日 1部

B. 北部のイタリア人の主食であるポレンタの作り方
イタリア料理には欠かせない料理
ゴルゴンゾーラの解説
F. ミラノ近郊のゴルゴンゾーラ村からゴルゴンゾーラのリゾットの作り方
お米料理の基本を学習します。

長谷川　岡部　小薗井　様

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