第22教室 7月10日 3部
受講手続き
を受賜ります
絡め方〜火の使い方を学ぶ
C. アーリオ,オーリオ,エ,ペペロンチーノの(乾)作り方
イタリア料理全ての基本に通じる
アンチョビの火の通し方を学ぶ
B. アンチョビとキャベツ
もっと詳しい乳化の解説は基本42教室で行います
長谷川 中熊 様
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